Receptas „atmuštas“ per daugel metų bandymų. Viskas taip paprasta, kad atrodo kiekvienas gali pasigaminti, bet lyg šiolei šefo Dariaus focacia sulaukia didžiausių pagyrų. Maloniai sūri, su lengvu rozmarino aromatu, lygiai taip pat minkšta ir tirpstanti burnoje. Ši duonelė idealiai tinka naudoti su mūsų River Town shop paštetu ar saulėje džiovintų pomidorų užtepėle.